Terras de Alter
Terra d'Alter Morde 2015 Tinto
Terra d'Alter Morde 2015 Tinto
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Produção
Pequena produção de uma única vinha, esta casta está mais fortemente associada ao norte de Portugal mas apresenta um excelente desempenho nas nossas altitudes mais elevadas. O nome em inglês significa literalmente «Red Dog» referindo-se ao seu hábito de crescimento vigoroso.
Frutos colhidos à mão, fermentados naturalmente em pequenos tanques seguidos de uma longa maceração. Envelhecido em barricas novas de carvalho por 30 meses.
Análise
Álcool total 14,5%
Acidez total 7,7 gm/l
SO 2 total 131mg/l
Açúcares totais 0,3 g/l
pH 3,58
A Adega
A Adega
Terras de Alter
Enólogo
Enólogo
Peter Bright
Tipo
Tipo
Tinto
Região
Região
Alentejo
Castas
Castas
Tinto Cão
Teor Alcoólico
Teor Alcoólico
14.5%
Formato
Formato
75cl
Degustação
Degustação
Avaliação
Avaliação